Objetivo Geral: Proporcionar formação profissional diferenciada acerca da Nutrição Clinica e Esportiva com base em conhecimentos avançados e cientificamente comprovados sobre o assunto.
Publico alvo: Profissionais da área de saúde relacionada à prática clinica ambulatorial e hospitalar, que atuem em empresas públicas e privadas, organizações ou profissionais interessados em ampliar os seus conhecimentos na área de nutrição clinica.
Conteúdo Programático:
- Patologias do Trato Gastrintestinal
- Metodologia Para Realização do Trabalho Cientifico
- Fisiologia do Exercício
- Fisiologia do Aparelho Digestivo
- Interpretação de Exames laboratoriais na Prática Clinica Nutricional
- Farmacologia e Nutrição
- Metabolismo Humano e suas Alterações na Prática de Atividade Física e Desportiva
- Nutrição e Desporto
- Metodologia do Ensino Superior
- Patologia do Sistema Endocrino
- Endocrinologia e Nutrição
- Fitoterápicos na prática clínica
- Empreendedorismo e Marketing em Serviços de Nutrição
- Geriatria e Gerontologia
- Transtornos Alimentares
- Avaliação Nutricional do Desportista
- Avaliação Corporal do Praticante de Atividade Física
- Recomendações nutricionais e suplementação para atletas
- Modulação Intestinal
- Obesidade: doença inflamatória e síndrome metabólica
- Entrega final de artigo de conclusão de curso
Carga horária: 360 horas
Periodicidade: Aulas Mensais – Sábado das 08:00 ás 18:00 horas com intervalo de 1 hora.
Coordenação:
Profª. Mestre Ana Cristina Monteiro Prates
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